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Se gosta de comida reconfortante, então provavelmente tem os pãezinhos do Logan's Roadhouse em grande consideração.

Os seus pães são tão bons que não se justifica comer mais nada quando se vai lá.

A aparência dos rolos Logan's Roadhouse é o que chama a atenção.

Normalmente são gigantescos, com um belo toque dourado, fazendo com que pareçam almofadas de delícias com manteiga quente.

A sua textura macia e fofa dá vontade de os apertar.

Muitas vezes, os pãezinhos estão quentes e tenros no interior, o que diz bem da sua frescura, e o sabor amanteigado torna-os a estrela do espetáculo.

A receita que se segue indica-lhe a quantidade de manteiga, açúcar, açúcar mascavado e canela necessária para fazer pãezinhos Logan's Roadhouse estaladiços, macios e amanteigados que podem rivalizar com qualquer prato principal.

Receita de Rolinhos de carne do Logan's Roadhouse

Um bom pão do Logan's Roadhouse leva uma sanduíche de boa a excelente.

Os pãezinhos são óptimos e tornam-no ainda melhor, quer goste de fiambre, peru, frango ou hambúrguer.

A receita começa com uma massa simples de nove ingredientes, fazendo com que se sinta confiante para fazer pãezinhos caseiros.

Descrição simples de todos os ingredientes para os Rolos Logan's Roadhouse

● 3 xícaras de farinha de trigo ● Dois pacotes de fermento seco ativo ● Uma colher de chá de sal ● Duas colheres de sopa de açúcar ● 1/4 de xícara de leite desnatado desidratado ou leite seco desnatado ● 1 1/4 de xícara de água morna ● Um ovo grande ligeiramente batido ● Oito colheres de sopa de manteiga derretida, mas ligeiramente resfriada ● Duas colheres de sopa de gordura com sabor de manteiga ● ● Manteiga de canela Ingredientes: ● Oito colheres de sopa sem sal,manteiga amolecida ● 2 onças de açúcar granulado ● 2 onças de açúcar mascavado ● Quatro colheres de chá de canela ● 1-2 colheres de sopa de leite (opcional)

Como fazer Rolinhos Logan's Roadhouse

1. coloque 2 chávenas de farinha, o açúcar e o sal numa tigela grande. adicione o fermento e o leite em pó, mexa até ficar homogéneo e reserve. 2. adicione a água morna ao ovo numa tigela e bata-os. a receita dos pãezinhos da Logan's house pede para misturar os ingredientes secos e húmidos separadamente antes de os combinar. combine esta mistura com os ingredientes que reservou na tigela. 3. combine os ingredientes porEste é o passo mais importante, por isso não o apresse! 4. Adicione metade da manteiga derretida a uma tigela e bata até que esteja misturada na massa. Adicione a restante farinha, 1/3 de chávena de cada vez, achatando a massa após cada adição. Isto permitirá que a levedura tenha espaço suficiente para se espalhar enquanto faz a sua magia de fermentação. Bata novamente até estar misturada5. Coloque a tigela num ambiente quente depois de a envolver em película aderente. Por favor, coloque-a no forno com uma panela de água quente para a manter quente e espere que levede durante meia hora. Esta é uma excelente altura para começar a demolhar as passas e as nozes nos barris. 6. Assim que a massa levedar, retire-a do forno e dê-lhe um murro para remover o excesso de bolhas de ar. Vire-a para uma superfície enfarinhadaDepois de amassar durante alguns minutos, estenda a massa até formar um retângulo. 7. Espalhe uniformemente a gordura vegetal com sabor a manteiga na parte superior e inferior de uma forma para muffins com 12 chávenas. Verta toda a massa na forma. Faça 12 rolos e coloque-os em cada chávena da forma para muffins (podem não ficar perfeitamente arredondados). Espalhe a massa com metade da restante manteiga. 8.Os pãezinhos devem ser levedados num local quente e sem correntes de ar durante cerca de ½ hora, sem os cobrir. Coza os pãezinhos Logan's Roadhouse durante 16-18 minutos na grelha do meio de um forno pré-aquecido a 400 graus F. Espalhe a restante manteiga suavemente sobre os pãezinhos e desfrute da sua fornada fresca de pãezinhos Logan's Roadhouse caseiros.

Os pães Logan's Roadhouse são excelentes quando saem do forno, mas também são óptimos à temperatura ambiente.

A textura é como a de uma fatia grossa de pão francês, mas com a doçura do mel e da canela.

Ficarão macios e fofos no interior e dourados com manteiga castanha estaladiça no exterior - muito mais saborosos do que qualquer coisa que possa comprar no supermercado.

Preparações para a manteiga de canela

A manteiga de canela é uma combinação maravilhosa de diferentes ingredientes.

É uma das coberturas mais deliciosas que se pode colocar em pãezinhos quentes, acabados de sair do forno.

Utilize estas instruções simples para o fazer;

1) Junte o sal, o açúcar e a canela numa tigela e misture bem. 2) Misture a manteiga nos ingredientes secos para formar uma pasta homogénea. Utilize-a como cobertura para barrar os pães Logan's Roadhouse.

Como manter os pãezinhos Logan Roadhouse quentes depois de cozidos

Antes de servir os alimentos: .

1. pegue num saco de pano, como uma fronha ou um pano de cozinha, e coloque nele algumas chávenas de arroz cru. 2. coloque-o no micro-ondas durante 2-3 minutos até ficar quente. 3. coloque os pãezinhos Logan's Roadhouse em cima do saco de pano numa tigela ou cesto de servir durante pelo menos dez minutos. o arroz quente manterá os pãezinhos quentes.

Factos sobre o Logan's Roadhouse

Os pãezinhos do Logan's Roadhouse (um restaurante de churrasco/Cajun que tem locais em todo o país) estão entre os melhores dos Estados Unidos. ● O restaurante abriu as suas portas em 1991 e adicionou os pãezinhos ao menu alguns anos mais tarde. ● Os pãezinhos do Logan's Roadhouse sempre fizeram parte da experiência e a sua popularidade continua a crescer ao longo dos anos. ● Mais de 200 Logan's Roadhouses em todo o país estão a ser vendidos.nos EUA estão a servir os mesmos pãezinhos fantásticos!

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem cada pãozinho do Logan's Roadhouse?

Cada rolo contém 227 calorias.

Isto significa que cada porção tem 43% de gordura, 48% de hidratos de carbono e 9% de proteínas.

É possível congelar os pãezinhos do Logan's Roadhouse?

Pode congelar os pãezinhos do Logan.

Coloque-os em película aderente ou em papel de alumínio se não os quiser comer todos de imediato e coloque-os num recipiente de armazenamento ou num saco de congelação.

Os pãezinhos Logan's Roadhouse congelam bem depois de arrefecerem corretamente.

Depois disso, a textura do pão começará a sofrer de queimaduras do congelador, pelo que poderá querer experimentar com o tempo para descobrir durante quanto tempo ficarão tão deliciosos, mantendo o seu pão seguro.

Palavra final

Os pãezinhos Logan's Roadhouse são fáceis de fazer.

Com esta receita, pode fazer com que esta comida reconfortante fique macia e fofa por dentro e dourada com manteiga castanha estaladiça por fora.

É muito mais saboroso do que os outros pãezinhos que se compram no supermercado.

Como fazer pãezinhos macios e perfeitos do Logan's Roadhouse

Se gosta de comida reconfortante, então provavelmente tem os pãezinhos do Logan's Roadhouse em alta conta. Imprimir receita Pin Receita Tempo de preparação 30 minutos Minutos Tempo de cozedura 20 minutos Minutos Tempo total 50 minutos Minutos Curso Pequeno-almoço Cozinha Americana Porções 4 Calorias 963 kcal

Equipamento

• 1 Forno Torradeira

Ingredientes 1x2x3x

• 3 chávenas de farinha de trigo
• 2 pacotes de fermento seco ativo
• 1 colher de chá de sal.
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/4 chávena de leite magro desidratado
• 1/4 de chávena de água
• 1 ovo grande ligeiramente batido
• 8 colheres de sopa de manteiga derretida mas ligeiramente arrefecida
• 2 colheres de sopa de gordura com sabor a manteiga
• 8 colheres de sopa de manteiga amolecida sem sal
• 2 onças de açúcar granulado
• 2 onças de açúcar mascavado
• 4 colheres de chá de canela
• 2 colheres de sopa de leite

Instruções

• Coloque 2 chávenas de farinha, o açúcar e o sal numa tigela grande. Adicione o fermento e o leite em pó, mexa até ficar homogéneo e reserve.
• Junte a água morna ao ovo numa tigela e bata-os. A receita dos pãezinhos da Logan's pede que se misturem os ingredientes secos e húmidos separadamente antes de os combinar. Combine esta mistura com os ingredientes que reservou na tigela.
• Combine os ingredientes batendo 150 vezes com a mão e mexendo bem. Este é o passo mais importante, por isso não se apresse!
• Adicione metade da manteiga derretida a uma tigela e bata até estar misturada na massa. Adicione a restante farinha, 1/3 de chávena de cada vez, achatando a massa após cada adição. Isto permitirá que a levedura tenha espaço suficiente para se espalhar enquanto faz a sua magia de fermentação. Bata novamente até estar bem misturada.
• Coloque a tigela num ambiente quente depois de a envolver em película aderente. Coloque-a no forno com uma panela de água quente para a manter quente e espere que levede durante meia hora. Esta é uma excelente altura para começar a demolhar as passas e as nozes nos barris.
• Quando a massa crescer, retire-a do forno e dê-lhe um murro para retirar o excesso de bolhas de ar. Vire-a para uma superfície enfarinhada e adicione um pouco de farinha se a massa estiver pegajosa. Depois de amassar durante alguns minutos, estenda-a num retângulo.
• Espalhe uniformemente a gordura vegetal com sabor a manteiga na parte superior e inferior de uma forma para muffins com 12 chávenas. Deite toda a massa na forma. Faça 12 pãezinhos e coloque-os em cada chávena da forma para muffins (podem não ficar perfeitamente arredondados). Barre a massa com metade da manteiga restante.
• Deixe os pãezinhos crescerem num local quente e sem correntes de ar durante cerca de ½ hora, sem os cobrir. Coza os pãezinhos Logan's Roadhouse durante 16-18 minutos na grelha do meio de um forno pré-aquecido a 400 graus F. Espalhe a restante manteiga suavemente sobre os pãezinhos e desfrute da sua fornada fresca de pãezinhos Logan's Roadhouse caseiros.

Nutrição

Calorias: 963 kcal Hidratos de Carbono: 109 g Proteína: 13 g Gordura: 54 g Gordura saturada: 31 g Gordura polinsaturada: 4 g Gordura monoinsaturada: 15 g Gordura trans: 3 g Colesterol: 163 mg Sódio: 797 mg Potássio: 199 mg Fibra: 4 g Açúcar: 35 g Vitamina A: 1508 UI Vitamina C: 1 mg Cálcio: 96 mg Ferro: 5 mg Palavra-chave Rolinhos de carne macios do Logan's Roadhouse Já experimentou esta receita?