• Sobre
• Mensagens mais recentes

• Receitas de molhos de metrô que você pode experimentar em casa - 2 de junho de 2022
• Receita de Batatas de panela lenta - 2 de junho de 2022
• Fritadeira Air Fryer Frozen Fish Fillets No Breading - 2 de junho de 2022

Cozer os filetes de peixe em papel de alumínio dá-lhes uma textura húmida e tenra.

O arroz cozido a vapor é o acompanhamento ideal para qualquer um dos pratos.

Quando faço isto, costumo preparar um filete extra para comer frio ao almoço no dia seguinte.

Para preparar este prato, é necessário um forno elétrico.

Era a semana antes do Natal e eu estava cheia de papel de embrulho, laços e fita adesiva até aos olhos.

Normalmente, esperava até ao último minuto para fazer todas as minhas compras e agora estava a pagar por isso.

A única coisa que faltava na minha lista era um bom pedaço de salmão para o jantar de Natal da minha sogra.

Eu tinha algumas opções.

Posso ir à mercearia e comprar um pedaço de salmão congelado ou ir ao mercado de marisco e comprar um pedaço fresco.

Mas depois lembrei-me que tinha uma torradeira.

Podia simplesmente comprar um limão e um pouco de alho e fazer eu próprio o salmão.

O salmão ficou ótimo.

O limão e o alho acrescentaram um sabor agradável e o forno torradeira cozinhou-o na perfeição.

Estava húmido e escamoso, e todos adoraram.

Se está à procura de uma forma fácil de fazer salmão, esta é a solução.

Não se esqueça de comprar um limão e um pouco de alho.

Como fazer Salmão com Alho e Limão no Forno Torradeira?

INGREDIENTES

• 2 chávenas de espinafres baby
• Um dente de alho cortado em fatias finas
• Dois filetes de salmão sem pele
• ½ colher de chá de erva-doce seca (opcional)
• ¼ de colher de chá de sal
• Duas colheres de chá de azeite
• Quatro rodelas de limão

TEMPO DE PREPARAÇÃO - 10 mins

TEMPO DE COZINHA - 20 mins

TEMPO TOTAL - 30 minutos

CURSO - Prato principal

CUISINE - Americana

SERVIDÕES - 2

CALORIAS - 291 kcal

EQUIPAMENTO - Forno torradeira

INSTRUÇÕES

1. Disponha os espinafres e o alho em duas folhas de papel de alumínio, dividindo-os uniformemente, e cubra cada uma com um filete de salmão.
2. Polvilhe com endro, se utilizar, e sal. Regue com azeite e cubra cada uma com duas rodelas de limão. Dobre os bordos e as extremidades da folha de alumínio para selar.
3. Colocar as embalagens com o lado da costura para cima no tabuleiro do forno.
4. Asse em forno torradeira pré-aquecido a 400 °F (200 °С) por 18 a 20 minutos, ou até que o peixe esteja opaco e se lasque facilmente quando testado com um garfo (espreite em um pacote para verificar).
5. Retire do forno e deixe repousar durante 2 minutos. Abra as embalagens e escorra o sumo.

NUTRIÇÃO

• Calorias: 291kcal
• Hidratos de carbono: 3g
• Proteína: 35g
• Gordura: 15g
• Gordura saturada: 2g
• Colesterol: 94mg
• Sódio: 390mg
• Potássio: 1020mg
• Fibra: 1g
• Açúcar: 1g
• Vitamina A: 2881 UI
• Vitamina C: 16mg
• Cálcio: 50mg
• Ferro: 2mg

Dicas de cozinha:

• Durante a cozedura, a mistura de limão pode começar a dourar. Basta baixar a temperatura do forno para 190°C (375°F) durante o resto do tempo de cozedura.
• Cozinhe em lume médio durante 3-5 minutos ou até o molho engrossar. Regue com o molho sobre o salmão cozinhado antes de servir.
• Quando se trata de cozinhar salmão, pode utilizar alguns métodos diferentes. Pode assá-lo no forno, fritá-lo numa frigideira ou cozinhá-lo num forno de torradeira. Vamos mostrar-lhe como fazer Salmão com Alho e Limão num forno de torradeira nesta receita.

Coisas de que se lembra sempre quando cozinha?

- Lavar sempre as mãos antes e depois de cozinhar.

- Certifique-se de que todos os seus ingredientes estão preparados e prontos a usar antes de começar a cozinhar, o que ajudará a minimizar o tempo que passa na cozinha.

- Seja paciente. Cozinhar nem sempre é um processo rápido e, por vezes, é preciso um pouco de prática para fazer as coisas bem. Não desista se as suas primeiras tentativas num prato não forem perfeitas. Com alguns ajustes, vai conseguir.

Quais são os benefícios do Salmão com Alho e Limão?

Há muitos benefícios em comer Salmão com Alho e Limão.

Alguns destes benefícios incluem:

- O salmão é uma proteína de alta qualidade que contém os 20 aminoácidos necessários para a construção muscular.

- O salmão é também uma boa fonte de ácidos gordos Omega-3, que são benéficos para a saúde do coração e para a função cognitiva.

- A combinação de limão e alho dá a este prato um sabor delicioso, ao mesmo tempo que proporciona benefícios adicionais para a saúde.

-O limão e o alho são ambos agentes anti-inflamatórios, pelo que este prato pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

-O salmão é uma boa fonte de vitamina D, que é essencial para a saúde dos ossos.

-O prato também tem poucas calorias e hidratos de carbono, o que o torna uma escolha saudável para quem procura perder peso ou controlar os seus níveis de açúcar no sangue.

-O limão e o alho contêm antioxidantes que podem ajudar a reforçar o sistema imunitário.

-O prato também tem poucas calorias e gorduras, o que o torna uma opção saudável para quem procura perder peso ou manter um estilo de vida saudável.

No geral, o Salmão com Alho e Limão é uma opção saudável e deliciosa que proporciona inúmeros benefícios.

Se está à procura de uma opção de refeição saudável para o coração, este prato é uma óptima escolha.

O que servir com Salmão com Alho e Limão?

O salmão com alho e limão é um prato maravilhosamente leve e saboroso que pode ser servido com vários acompanhamentos.

Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

-Puré de batata: Este acompanhamento clássico combina muito bem com o salmão. Experimente adicionar algumas ervas frescas, como tomilho ou alecrim, para dar um sabor extra às batatas.

-Arroz: Um acompanhamento simples mas elegante que combina bem com o salmão.

-Salada: Uma salada simples com verduras e um molho leve é uma excelente opção para um jantar de salmão. Uma opção saudável e refrescante que combina bem com quase todos os pratos principais.

-Legumes cozidos a vapor: Outra opção saudável que complementa na perfeição os sabores do salmão com alho e limão.

Legumes assados: Legumes como couves-de-bruxelas, cenouras e batatas-doces ficam deliciosos quando assados. São um ótimo acompanhamento para o salmão.

-Salada verde: Uma simples salada verde é uma forma perfeita de completar uma refeição. Experimente adicionar um pouco de queijo feta esfarelado ou amêndoas fatiadas para um sabor extra.

-Quinoa: A quinoa é um grão rico em nutrientes que é um ótimo acompanhamento para o salmão. É simples de preparar e pode ser temperado de muitas formas diferentes.

Qual destes acompanhamentos vai experimentar com o seu salmão com alho e limão? Diga-nos nos comentários abaixo!

Está à procura de uma opção de refeição saudável para o coração?

O salmão com alho e limão é uma óptima escolha!

Este prato tem poucas calorias e gorduras e está repleto de nutrientes benéficos para a saúde em geral.

Além disso, tem um sabor delicioso que todos vão adorar.

Então, de que está à espera?

Experimente este prato hoje!

É possível cozer peixe num forno de torradeira?

A resposta é sim; é possível cozer peixe num forno torradeira.

No entanto, o tempo necessário para cozer o peixe varia consoante o tamanho do peixe.

É sempre melhor verificar as instruções que acompanham o seu forno torradeira para saber quanto tempo é necessário para cozinhar o seu tipo específico de peixe.

Ao cozer peixe num forno torradeira, é essencial utilizar um prato que possa ir ao forno e pré-aquecer o forno antes de cozinhar.

Isto ajudará a garantir que o peixe cozinhe uniformemente e fique delicioso.

Quer esteja a cozer salmão, tilápia ou outro tipo de peixe, certifique-se de que segue estas dicas para obter resultados perfeitos.

Quanto tempo é que o salmão precisa de estar no forno?

O salmão é um peixe versátil que pode ser cozinhado, grelhado, assado ou grelhado.

O tempo de cozedura varia consoante o método utilizado, mas, de um modo geral, o salmão deve ser cozinhado durante cerca de 10 minutos por polegada de espessura.

Assim, se tiver um pedaço de salmão com 1 polegada de espessura, deve demorar cerca de 10 minutos a cozer.

Mas, como sempre, é melhor utilizar um termómetro alimentar para garantir que o salmão é cozinhado à temperatura interna adequada de 145 graus Fahrenheit.

A que temperatura se deve cozer o salmão?

O salmão é um peixe delicado que pode ser cozinhado de várias formas.

Cozer o salmão à temperatura correcta é fundamental para garantir que fica bem cozinhado sem secar.

O salmão pode ser cozinhado a temperaturas que variam entre os 275 e os 350 graus Fahrenheit, sendo que a maioria das pessoas prefere cerca de 325 graus.

Cozinhar o salmão durante muito tempo ou a uma temperatura demasiado elevada pode fazer com que este seque, por isso não se esqueça de o verificar periodicamente enquanto estiver no forno.

Em caso de dúvida, opte por não cozer o salmão, uma vez que é mais fácil cozinhá-lo mais do que tentar salvar o peixe demasiado cozido.

Com estas dicas em mente, irá certamente criar sempre um prato de salmão delicioso e perfeitamente cozinhado.

Quanto tempo se deve cozer o salmão a 350º?

A resposta a esta pergunta depende da espessura do seu salmão.

Se estiver a cozer um filete com 1 polegada de espessura, coza-o durante cerca de 20 minutos.

Se estiver a cozer um filete ou um bife mais grosso, coza-o durante cerca de 25 minutos.

Para testar se o salmão está cozinhado, insira um garfo na parte mais grossa do peixe e torça-o.

Se o salmão estiver cozinhado, a carne desfaz-se facilmente; caso contrário, coza-o durante mais alguns minutos.

O que é bom para temperar o salmão?

Há muitas maneiras diferentes de temperar o salmão.

Algumas pessoas gostam de manter as coisas simples, apenas com sal e pimenta.

Outros poderão acrescentar um pouco de manteiga ou azeite.

Depois, há quem goste de caprichar nos temperos, utilizando coisas como molho de soja, molho teriyaki ou até sumos de fruta.

Tudo depende das suas preferências pessoais.

Experimente até encontrar uma combinação de temperos que lhe agrade.

Quanto tempo devo cozer o salmão a 425?

Esta é uma pergunta difícil de responder sem saber mais sobre o tipo de salmão e o forno.

No entanto, uma regra geral é cozer o salmão a 425 graus Fahrenheit durante 10-15 minutos, dependendo da espessura do peixe.

Se estiver a utilizar um filete de salmão congelado, é provável que demore cerca de 20 minutos a cozinhar.

Verifique a temperatura interna do salmão com um termómetro de carne para garantir que atingiu pelo menos 145 graus Fahrenheit antes de servir.

O salmão demasiado cozinhado pode ficar seco e sem sabor, pelo que é essencial prestar atenção ao tempo de cozedura.

Se não tem a certeza de como cozinhar o salmão, existem muitas receitas online que lhe podem dar instruções mais específicas.

Obrigado por perguntar!

Salmão com alho e limão no forno

Equipamento

• Forno tostador

Ingredientes 1x2x3x

• 2 chávenas de espinafres baby
• 1 dente de alho cortado em fatias finas
• 2 filetes de salmão sem pele
• ½ colher de chá de erva-doce seca (opcional)
• ¼ de colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de azeite
• 4 rodelas de limão

Instruções

• Disponha os espinafres e os alhos em duas folhas de papel de alumínio, dividindo-os uniformemente. Cubra cada uma com um filete de salmão. Polvilhe com endro, se utilizar, e sal. Regue com azeite e cubra cada uma com 2 rodelas de limão. Dobre os bordos e as extremidades do papel de alumínio para selar. Coloque as embalagens com o lado da costura para cima no tabuleiro do forno.
• Asse em forno pré-aquecido a 400 °F (200 °С) durante 18 a 20 minutos, ou até que o peixe esteja opaco e se lasque facilmente quando testado com um garfo (espreite numa embalagem para verificar). Retire do forno e deixe repousar durante 2 minutos. Abra as embalagens e escorra os sucos.

Nutrição