Que melhor maneira de desfrutar do verão do que bebericar um refrescante copo de sumo de ameixa?

Esta receita fácil requer apenas alguns ingredientes e pode ser apreciada por toda a família.

O sumo de ameixa é uma bebida refrescante feita a partir do fruto da ameixeira.

Pode ser apreciado sozinho ou misturado com outros sumos ou bebidas.

O sumo de ameixa é uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, potássio e fibras.

Como fazer sumo de ameixa?

Esta receita é para uma bebida que o ajudará a manter-se calmo e refrescado no calor do verão.

É fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes.

Ameixas: As ameixas são frutos de caroço de várias cores, incluindo vermelho, roxo e verde.

São uma boa fonte de vitaminas C e K, fibras e antioxidantes.

Açúcar: O açúcar é um hidrato de carbono que confere doçura e sabor aos alimentos.

Pode ser produzido a partir da cana-de-açúcar ou da beterraba sacarina.

Água: A água é um líquido essencial para o corpo humano.

Ajuda a regular a temperatura corporal, a lubrificar as articulações e a eliminar os resíduos do corpo.

Sumo de limão: O sumo de limão é um líquido azedo feito a partir do fruto do limoeiro. É uma boa fonte de vitamina C e pode ser utilizado para dar sabor aos alimentos.

Ingredientes:

• 2 quilos de ameixas frescas, sem caroço e cortadas ao meio
• 1/2 chávena de açúcar
• 1/2 chávena de água
• 1 colher de chá de sumo de limão

Instruções:

1) Lave as ameixas e retire-lhes o caroço.

O primeiro passo para fazer sumo de ameixa é lavar as ameixas e retirar os caroços.

É necessário cortar cada ameixa ao meio e depois retirar o caroço com uma colher ou com os dedos.

2) Coloque as ameixas, o açúcar, a água e o sumo de limão numa panela.

Depois de retirar os caroços das ameixas, junte a fruta, o açúcar, a água e o sumo de limão numa panela.

3) Levar a mistura a ferver em lume médio.

Quando todos os ingredientes estiverem na panela, leve a mistura a ferver em lume médio.

4) Com uma colher, esmague as ameixas.

Enquanto o sumo de ameixa ferve, use uma colher para esmagar as ameixas.

Isto ajudará a libertar os seus sucos.

5) Continue a cozer a mistura até engrossar.

Depois de as ameixas terem sido esmagadas, continue a cozinhar a mistura até engrossar.

Isto deve demorar cerca de 10 minutos.

6) Retirar a panela do lume e deixar arrefecer.

Quando o sumo de ameixa tiver engrossado, retire a panela do lume e deixe arrefecer.

7) Deite o sumo num jarro ou numa jarra e guarde-o no frigorífico.

Depois de o sumo de ameixa ter arrefecido, deite-o num jarro ou numa jarra e guarde-o no frigorífico.

Isto ajudará a mantê-lo fresco.

8. sirva o sumo com gelo e desfrute!

Quando estiver pronto para beber o sumo de ameixa, sirva-o com gelo e desfrute!

Notas:

Se não tiver ameixas frescas, pode utilizar ameixas congeladas.

Certifique-se apenas de que os descongela antes de os adicionar à panela.

Se quiser que o sumo de ameixa seja mais doce, pode adicionar mais açúcar.

Também pode adicionar mais sumo de limão se gostar de um sabor mais ácido.

Esta receita rende cerca de 2 chávenas de sumo de ameixa.

Adicionais:

Pode fazer algumas coisas para tornar o seu sumo de ameixa ainda mais refrescante.

Experimente adicionar um ramo de hortelã ou uma rodela de lima a cada copo.

Também pode adicionar água com gás ou água com gás para obter uma bebida borbulhante.

Se quiser um sabor mais forte, pode adicionar uma dose de vodka ou rum.

A esta receita, pode também adicionar outros frutos como morangos, mirtilos, framboesas, etc.

Certifique-se apenas de que ajusta a quantidade de açúcar em conformidade.

Também pode adicionar um pouco de club soda ou água com gás para um toque refrescante.

Quais são os benefícios do sumo de ameixa para a saúde?

O sumo de ameixa é uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, potássio e fibras.

Contém também fitoquímicos que podem ter benefícios para a saúde.

Alguns dos possíveis benefícios para a saúde do sumo de ameixa incluem:

1) Reforço da imunidade: A vitamina C é um nutriente essencial para o sistema imunitário.

Ajuda a proteger o organismo contra infecções e doenças.

2. regular a tensão arterial: o potássio é um mineral que ajuda a regular a tensão arterial.

3. ajuda à digestão: a fibra é um tipo de hidrato de carbono que ajuda a promover a regularidade e a prevenir a obstipação.

4. reduzir a inflamação: Os fitoquímicos do sumo de ameixa podem ajudar a reduzir a inflamação.

5. prevenção do cancro: alguns dos fitoquímicos do sumo de ameixa podem ajudar a proteger contra o cancro.

6. promover a saúde do coração: os antioxidantes do sumo de ameixa podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.

7) Apoiar a saúde do cérebro: Os fitoquímicos do sumo de ameixa podem ajudar a apoiar a função cognitiva e a prevenir o declínio relacionado com a idade.

8. reduzir as rugas: os antioxidantes do sumo de ameixa podem ajudar a proteger a pele dos danos e a reduzir o aparecimento de rugas.

Embora o sumo de ameixa tenha alguns benefícios para a saúde, é essencial lembrar que também é rico em açúcar.

Por conseguinte, deve ser consumido com moderação.

Além disso, se estiver a fazer sumo de ameixas, retire primeiro os caroços.

Os caroços contêm uma substância chamada amigdalina, que pode libertar cianeto no organismo em grandes quantidades.

Naturalmente, é sempre melhor falar com o seu médico antes de adicionar qualquer novo alimento ou bebida à sua dieta, especialmente se tiver uma condição médica.

Factos nutricionais:

• Tamanho da dose: 1 chávena (240 ml)
• Calorias: 134
• Gordura: 0,4g
• Sódio: 2mg
• Hidratos de carbono: 33,5g
• Fibra: 3,3g
• Açúcar: 28,7 g
• Proteína: 1,6g
• Vitamina C: 36%
• Potássio: 8%

Instruções de armazenamento

Existem 3 formas de conservar o sumo de ameixa:

1. num jarro ou numa jarra no frigorífico: esta é a melhor forma de guardar o sumo de ameixa se pretender bebê-lo no espaço de uma semana.

2. num recipiente que possa ir ao congelador: esta é uma boa opção se guardar o sumo durante mais de uma semana. Certifique-se apenas de que o descongela antes de o beber.

3) Em frascos de conserva: Esta é a melhor forma de armazenar o sumo de ameixa se o quiser conservar durante muito tempo. Certifique-se apenas de que esteriliza os frascos antes de adicionar o sumo.

Assim, é possível fazer e conservar o sumo de ameixa utilizando estes métodos.

Certifique-se apenas de que o consome dentro de algumas semanas para obter o melhor sabor e qualidade.

Conclusão

Obrigado por ler a nossa receita de sumo de ameixa!

Esperamos que tenha gostado.

Se tiver quaisquer perguntas ou comentários, informe-nos.

Gostaríamos de o ouvir!

Adicionalmente, gostaríamos de ver os seus resultados se experimentar esta receita.

Refresco de verão: uma receita fácil de sumo de ameixa

Equipamento

• 1 misturador de tamanho grande

Ingredientes 1x2x3x

• 2 libras de ameixas sem caroço e cortadas ao meio
• 1/2 chávena de açúcar
• 1/2 chávena de água
• 1 colher de chá de sumo de limão

Instruções

• Lave as ameixas e retire os caroços. O primeiro passo para fazer sumo de ameixa é lavar as ameixas e retirar os caroços. Terá de cortar cada ameixa ao meio e depois usar uma colher ou os dedos para retirar os caroços.
• Coloque as ameixas, o açúcar, a água e o sumo de limão numa panela. Depois de retirar os caroços das ameixas, coloque a fruta, o açúcar, a água e o sumo de limão numa panela.
• Leve a mistura a ferver em lume médio. Quando todos os ingredientes estiverem na panela, leve a mistura a ferver em lume médio.
• Use uma colher para esmagar as ameixas. Enquanto o sumo de ameixa ferve, use uma colher para esmagar as ameixas, o que ajudará a libertar o seu sumo.
• Continue a cozer a mistura até engrossar. Depois de as ameixas terem sido esmagadas, continue a cozer a mistura até engrossar, o que deverá demorar cerca de 10 minutos.
• Retire a panela do lume e deixe arrefecer. Quando o sumo de ameixa tiver engrossado, retire a panela do lume e deixe arrefecer.
• Verta o sumo para um jarro ou jarra e guarde-o no frigorífico. Depois de o sumo de ameixa ter arrefecido, verta-o para um jarro ou jarra e guarde-o no frigorífico. Isto ajudará a mantê-lo fresco.
• Sirva o sumo com gelo e desfrute! Quando estiver pronto para beber o sumo de ameixa, sirva-o com gelo e desfrute!

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