Os bagels são fatias de pão fofo e mastigável.

São frequentemente consumidos com queijo creme e lox (salmão fumado), mas não é preciso ser judeu para os apreciar!

Se está à procura de algo simples para fazer em casa, estas guloseimas saborosas são a escolha perfeita.

Quanto tempo duram os pães?

Os bagels duram três a cinco dias depois de cozidos, dependendo da idade que tinham quando os cozinhou.

Os bagels acabados de fazer conservam-se até cerca de uma semana no frigorífico e também podem ser congelados - mas lembre-se de que o congelamento afecta a sua textura.

Quanto mais tempo os cozer, mais sabor irão absorver, por isso é melhor congelá-los assim que saírem do forno.

A tostagem também prolonga o seu prazo de validade, pelo que pode querer tostar os seus bagels antes de os guardar.

Durante quanto tempo é que os bagels se mantêm frescos?

Os bagels frescos devem ser guardados num recipiente hermético no frigorífico, longe de outros alimentos.

Isto porque as bactérias gostam de humidade e, por isso, crescem mais rapidamente do que outros alimentos.

Dito isto, o pãozinho conserva-se no frigorífico durante cerca de uma semana.

Também pode congelá-los, mas tenha em atenção que isso irá alterar ligeiramente a textura.

Quanto tempo duram os pãezinhos no frigorífico?

Os bagels conservam-se no frigorífico até sete dias, mas não deve esperar que fiquem com bom sabor após apenas alguns dias.

Quando abrir a porta do frigorífico, deixe os pãezinhos aquecerem ligeiramente antes de os comer.

Isto porque os bagels frios e acabados de fazer ainda estão húmidos no interior e não se quer apanhar qualquer doença que esteja lá escondida.

Durante quanto tempo é que os bagels se mantêm frescos?

Os bagels mantêm-se frescos apenas durante dois ou três dias depois de abertos.

Depois disso, começam a perder a sua crosta estaladiça e o interior fica empapado.

Dito isto, os bagels são normalmente vendidos pré-cozinhados, pelo que é melhor comê-los no dia seguinte à abertura da embalagem.

Durante quanto tempo é que os bagels se mantêm frescos?

Depende do tipo de pão que se compra.

O pão tende a envelhecer rapidamente, pelo que é necessário comê-lo imediatamente se quiser que tenha um bom sabor.

Mas os bagels são diferentes.

Por conterem levedura, têm um prazo de validade mais curto do que a maioria dos outros pães.

Em média, um bagel dura cerca de quatro dias, mas alguns tipos de bagels duram ainda menos tempo do que outros.

Quanto tempo duram os pãezinhos no congelador?

O congelamento dos bagels não os prejudica, mas afecta a sua textura.

Como os bagels já são bastante macios quando estão frescos, o congelamento reduz um pouco a sua mastigação.

No entanto, continuarão a ser deliciosos e, provavelmente, será melhor descongelá-los antes de os comer.

É importante embrulhá-los bem enquanto estão congelados, caso contrário, secam e ficam estragados muito rapidamente.

Quanto tempo duram os pãezinhos no congelador?

Se estiver a planear comer bagels mais tarde durante a semana, pode considerar congelá-los.

Saiba apenas que o congelamento reduzirá a sua crocância, pelo que não deve colocá-los no micro-ondas para os descongelar.

Quanto tempo duram os bagels sem refrigeração?

Os bagels tendem a ficar velhos muito rapidamente, especialmente se os deixar na despensa durante semanas a fio.

Os bagels ensacados duram uma semana, mas pode prolongar este tempo torrando-os antes de os guardar.

No entanto, se quiser utilizá-las mais cedo, pode sempre colocá-las no micro-ondas durante um ou dois minutos para as reavivar.

Quanto tempo duram os pães torrados?

Torrar os bagels torna-os muito mais saborosos e também ajuda a evitar que fiquem estragados.

Basta aquecê-los no forno a 375 graus Fahrenheit durante cerca de 10 minutos - a quantidade exacta de tempo varia consoante o tamanho dos seus bagels.

Tenha em atenção que quanto maior for o pãozinho, mais tempo demora a cozinhar.

Quanto tempo duram os bagels se não forem torrados?

Os bagels não foram feitos para serem tostados, pelo que deve evitar este passo, a menos que queira que percam a sua crocância.

Toste os bagels a 350 graus Fahrenheit durante cerca de 15 minutos e depois arrefeça-os antes de os colocar no frigorífico.

Quanto tempo duram os bagels se forem reaquecidos?

Pode reaquecer os bagels, mas pode perder alguma da sua crocância original.

Reaquecer os pães significa que terá de acrescentar algum tempo extra ao processo de cozedura.

Por exemplo, se quiser cozer bagels, terá de programar um temporizador para cerca de 20 minutos.

Quanto tempo duram os pãezinhos se não forem reaquecidos?

Os bagels são bastante resistentes.

Mesmo que os aqueça novamente, continuarão estaladiços.

Assim, se quiser poupar tempo, não precisa necessariamente de reaquecer os bagels antes de os comer.

Quanto tempo duram os bagels se forem grelhados?

Grelhar os bagels é outra forma de preservar a sua frescura.

Pode grelhá-los no carvão ou na lenha e servi-los ainda quentes.

Como os bagels são naturalmente salgados, grelhá-los ajudará a equilibrar os sabores.

Quanto tempo duram os bagels se não forem grelhados?

Os pãezinhos grelhados são uma óptima opção para as pessoas que não gostam do forte sabor a fumo associado ao churrasco.

Grelhar bagels não vai estragar o seu sabor, mas é melhor não o fazer se não quiser arriscar estragar o seu paladar.

Quanto tempo duram os pães fritos?

Fritar os bagels é outra forma de os manter frescos.

Mais uma vez, o salgado dos bagels ajudará a equilibrar quaisquer sabores desagradáveis que a fritura possa introduzir.

No entanto, em geral, recomendamos que evite fritar os bagels se estiver a tentar reduzir as calorias.

Quanto tempo duram os bagels se não forem fritos?

Os bagels são realmente resistentes.

Os bagels fritos são óptimos se estiver a fazer panquecas de batata, mas pode comê-los diretamente da fritadeira sem se preocupar com a sua deterioração.

Enquanto os mantiver no óleo, ficarão estaladiços.

Quanto tempo duram os bagels se forem mergulhados em massa?

Mergulhar os bagels na massa é uma óptima maneira de os transformar em mini-bagels.

São ideais para as crianças, que adoram tudo o que é doce e pastoso.

Pode mergulhá-los em chocolate, açúcar com canela, noz-moscada ou xarope de ácer, por exemplo.

Bolinhos de pão no micro-ondas

Equipamento

• 1 micro-ondas

Ingredientes 1x2x3x

• 1 pãozinho

Instruções

• Primeiro, pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Em seguida, retire os bagels congelados da embalagem e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno. Certifique-se de que os bagels estão espalhados uniformemente para que cozinhem de forma homogénea. Espalhe-os de forma a que não se toquem uns nos outros.
• Asse os bagels congelados no forno durante cerca de 10-12 minutos, ou até ficarem dourados. Quando estiverem prontos, retire-os do forno e deixe-os arrefecer durante alguns minutos antes de os servir.
• Pode servir os Bagel Bites com uma variedade de coberturas, como queijo creme, geleia ou manteiga de amendoim. Também pode adicionar alguns vegetais aos seus Bagel Bites para uma opção mais saudável.
• Se quiser que os seus Bagel Bites fiquem ainda mais estaladiços, pode cozinhá-los durante mais um ou dois minutos, mas mantenha-se atento para que não se queimem.

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