Se pretende tornar a sua refeição festiva ainda mais especial desta vez, porque não experimentar algumas receitas deliciosas de abóbora?

Este legume versátil tem muitas utilizações, desde assar e cozinhar até dar sabor e textura aos pratos.

Mas quanto tempo dura o puré de abóbora?

E que mais se pode fazer com ele depois de o ter à mão?

Quanto tempo dura o puré de abóbora?

Se comprar abóbora fresca na mercearia, verá que, normalmente, dura cerca de duas semanas após a compra.

Mas se optar por abóbora enlatada, pode esperar que dure mais do que isso - até quatro meses.

Isto depende da capacidade de conservação do puré de abóbora através do congelamento ou do armazenamento no frigorífico.

No entanto, se o deixar repousar durante muito tempo, o sabor também começará a desaparecer.

Também se pode congelar o puré de abóbora, mas isso também não ajuda muito, uma vez que também não dura muito tempo.

É preferível consumir o puré de abóbora nos quatro dias seguintes à sua compra.

Desta forma, não tem de se preocupar com o facto de se estragar ou ficar velho antes de poder desfrutar de todas as coisas maravilhosas que pode fazer com ele.

Note-se que alguns purés de abóbora podem ser mais perecíveis do que outros, dependendo do modo como foram preparados.

Por exemplo, a abóbora enlatada pode durar mais tempo do que o puré de abóbora feito de raiz porque tem menos teor de água.

O puré de abóbora estraga-se?

Desde que seja corretamente conservado, o puré de abóbora não se estraga.

De facto, pode durar até um ano se seguir estas orientações:

• Guardar no frigorífico.
• Não o deixes de fora durante muito tempo.
• Utilize-o no prazo de três dias após a compra.
• Manter bem fechado.
• Lave-o bem antes de o comer.

Quanto tempo dura o puré de abóbora em conserva?

O puré de abóbora enlatado dura normalmente entre seis a nove meses, o que é ótimo se planear fazer vários lotes de guloseimas com sabor a abóbora ao longo da estação.

Pode até congelar a maior parte, se quiser poupar espaço no congelador.

Tenha em atenção que perderá algum do seu sabor se ficar demasiado tempo a repousar.

Como se conserva o puré de abóbora?

Eis algumas formas simples de conservar o puré de abóbora:

• Conservar no frigorífico num recipiente hermético.
• Congelar num recipiente hermético no congelador.
• Conservar no frigorífico na gaveta das batatas fritas.
• Congelar num recipiente hermético no congelador.
• Faça bolachas ou barras para um lanche rápido.
  • Fazer o recheio da tarte de abóbora.
  • Adicione-o a batidos.
  • Cozinhe com ele em receitas como chili, guisados e sopas.
  • Fazer muffins de abóbora.
  • Sirva como acompanhamento.
  • Misturar em panquecas.
  • Fazer pão de abóbora.
  • Ponha-o nas papas de aveia.
  • Fazer café com especiarias de abóbora.
  • Fazer café com leite com especiarias de abóbora.
  • Fazer gelado de abóbora com especiarias.
  • Adicione-o a caçarolas, saladas e outros pratos.
• Fazer sopa de abóbora.

É possível congelar o puré de abóbora?

Sim, pode congelar o puré de abóbora, tal como faria com qualquer outro alimento.

A única diferença é que o puré de abóbora não congela bem, pelo que tem de ser utilizado no prazo de três a quatro meses após ter sido congelado.

Isto significa que pode congelá-lo até um ano, se quiser poupar espaço no congelador.

Quanto tempo dura o puré de abóbora caseiro?

O puré de abóbora caseiro pode durar até quatro meses, se for bem conservado.

No entanto, se o deixar repousar durante muito tempo, pode ficar mole e perder o sabor.

Por isso, guarde-o no frigorífico em vez de o guardar na despensa.

Qual é o prazo de validade do puré de abóbora?

O preço varia consoante se compre fresco ou em conserva.

• O puré de abóbora fresco pode durar até duas semanas.
• O puré de abóbora enlatado pode durar até quatro meses.

Durante quanto tempo se conserva o puré de abóbora?

O puré de abóbora conserva-se bastante bem no frigorífico, o que significa que pode durar até duas semanas.

Quando começa a estragar-se, é melhor utilizá-lo rapidamente.

Isto significa que deve consumi-lo nos três dias seguintes à sua compra.

Quando é que se deve utilizar o puré de abóbora?

Pode utilizar o puré de abóbora em quase tudo o que normalmente utilizaria a abóbora.

Eis alguns exemplos:

• Cozinhar: Adicione-o à sua receita favorita de tarte de abóbora.
• Cozinhar: Utilize-o para fazer risoto de abóbora, risoto de abóbora, bolo de risoto de abóbora e muito mais.
• Saladas: Faça um molho para salada de abóbora ou adicione-o ao seu recheio de peru favorito do Dia de Ação de Graças.
• Sobremesas: Faça cheesecake de abóbora, pudim de abóbora, brownies de abóbora e muito mais.
• Muffins: Cozinhe-os com puré de abóbora e nozes.
• Pequeno-almoço: Faça waffles de abóbora, uma tigela de pequeno-almoço de abóbora e muito mais.
• Smoothies: Misture-o com iogurte e banana para fazer um doce saudável.
• Panquecas: Adicione-o à sua mistura favorita para panquecas ou polvilhe-o em cima das suas panquecas favoritas.
• Substituto de refeição: Utilize-o em vez de puré de batata, arroz ou farinha.
• Tigelas de cereais: Adicione-o à sua tigela de cereais favorita.
• Chili: Cozinhe-o com feijão e especiarias para fazer chili com carne.
• Guisados: Utilize-o em vez de carne de vaca para fazer guisados de carne, guisados de legumes e muito mais.

Quais são algumas dicas para utilizar o puré de abóbora?

Embora saibamos que o puré de abóbora pode durar até quatro meses, continuamos a recomendar que o utilize no prazo de três dias após a compra.

Desta forma, não precisa de se preocupar com o facto de se estragar enquanto espera que o resto dos ingredientes se juntem.

Também pode congelá-lo até um ano, mas isso só ajudará se planear utilizá-lo em breve.

Se não tenciona utilizá-lo de imediato, guardá-lo no congelador só fará com que se degrade mais rapidamente.

Uma última dica para utilizar o puré de abóbora é lavá-lo muito bem antes de o consumir.

Isto evita que as bactérias se desenvolvam na superfície do puré, o que o poderia estragar.

Quais são os truques para utilizar o puré de abóbora?

Há muitas formas de utilizar o puré de abóbora, mas aqui estão algumas ideias para começar:

Fazer o recheio da tarte de abóbora.

Fazer panquecas de abóbora.

Fazer muffins de abóbora.

Fazer pão de abóbora.

Fazer sopa de abóbora.

Utilize-o como cobertura para piza.

Experimente o café com especiarias de abóbora.

Fazer café com leite com especiarias de abóbora.

Fazer gelado de abóbora com especiarias.

Adicione-o a caçarolas, saladas e outros pratos.

Receita de pão de abóbora da Libby

Equipamento

• 1 Panela

Ingredientes 1x2x3x

• 1 colher de sopa de canela em pó
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de chá de gengibre moído
• ½ colher de chá de cravinho moído
• ½ colher de chá de noz-moscada
• 2 ovos
• 1 -16 onças de abóbora pura Libby's
• 1 -14 onças de leite evaporado
• ¾ chávena de açúcar mascavado granulado
• 4 chávenas de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 chávena de óleo

Instruções

• Peneire a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e todas as especiarias. Adicione o açúcar e misture até ficar bem combinado.
• Misture a mistura seca com o óleo e a abóbora e mexa até incorporar bem.
• Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem até obter uma massa espessa.
• Unte ou alinhe um papel vegetal numa forma de 9 ½ polegadas e deite a sua mistura de pão.
• Cozer em forno pré-aquecido a 350F durante cerca de 1 hora. Introduzir um palito no centro e se sair limpo, o pão está pronto.

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