Quer se goste ou não, as bolachas Oreo tornaram-se um elemento básico nas nossas casas e nas nossas mesas.

São conhecidos pelo seu exterior estaladiço e interior macio, o que os torna uma das marcas de biscoitos mais populares.

Estes biscoitos já existem há décadas e, no entanto, ainda há tanto sobre eles que não sabemos.

Por exemplo, os Oreos têm mesmo prazo de validade?

E se o fizerem, quanto tempo é que demoram a começar a estragar-se?

Quanto tempo duram os Oreos?

A resposta a esta pergunta depende da pessoa a quem se pergunta.

Algumas pessoas acreditam que os Oreos só precisam de ser consumidos no prazo de duas semanas após a abertura, enquanto outras dizem que podem durar até seis meses.

De acordo com a FDA, os Oreos devem ser armazenados num recipiente hermético à temperatura ambiente.

No entanto, tal não significa que durem indefinidamente.

Um estudo realizado pela Universidade de Minnesota concluiu que os Oreos podem durar entre três dias e três meses, consoante o tipo de bolacha.

Em termos de quanto tempo podem durar antes de se estragarem, alguns especialistas dizem que os Oreos podem durar até seis meses, mas acabarão por perder a sua crocância e doçura com o passar do tempo.

Isto significa que, se os comprar na mercearia, é melhor esperar alguns meses antes de os consumir.

Os Oreos estragam-se?

Enquanto alguns especialistas afirmam que os Oreos não se estragam, outros argumentam que sim.

De acordo com a FDA, os Oreos devem ser armazenados num recipiente hermético à temperatura ambiente.

No entanto, como os Oreos são feitos com diferentes tipos de ingredientes, podem estragar-se mais rapidamente do que outros tipos de bolachas.

Por exemplo, as pessoas que utilizam peróxido de hidrogénio na cozinha para limpar superfícies e electrodomésticos podem notar que os Oreos tendem a ficar bolorentos mais rapidamente do que outras bolachas.

O peróxido de hidrogénio também reage com a humidade, o que significa que os Oreos têm maior probabilidade de ficarem estragados com o tempo.

Outra razão pela qual os Oreos podem estragar-se mais cedo é o facto de conterem conservantes chamados E-510.

Estes produtos químicos impedem o crescimento de bactérias e fungos, o que ajuda a prolongar o prazo de validade das bolachas.

No entanto, muitas pessoas acreditam que estes produtos químicos não são bons para a saúde, especialmente quando são consumidos em excesso.

Como é que se pode saber se os Oreos estão fora de prazo?

Se vir que os seus Oreos se estragaram, então deve deitá-los fora imediatamente.

Não precisa de se preocupar em ficar doente por consumi-los, mas deve definitivamente evitar comprá-los na mercearia porque podem já ter passado a data de validade.

No entanto, se tiver dúvidas sobre se os Oreos estão ou não fora do prazo de validade, pode sempre verificar o rótulo para saber a data de validade.

Se vir "Consumir de preferência até" na embalagem, então pode assumir que não há problema em consumi-los imediatamente.

Se, em vez disso, vir "Utilizar até", é melhor deitá-los fora assim que abrir a embalagem.

Além disso, se vir "Sell By" na embalagem, é melhor deitá-los fora imediatamente.

O que acontece se comeres Oreos fora de prazo?

Como já foi referido, os Oreos podem saber bem durante um curto período de tempo, mas já não serão tão deliciosos como eram antes.

À medida que o tempo passa, a textura e o sabor dos biscoitos vão-se alterando gradualmente.

Há quem diga que os Oreos já não são doces, apesar de terem sido originalmente concebidos para o serem.

Outros dizem que perderam a sua crocância, e alguns até dizem que cheiram mal.

Uma vez que os Oreos contêm conservantes, não deve esperar sentir quaisquer efeitos secundários depois de os comer.

No entanto, se comer mais de uma dúzia deles, poderá ter problemas digestivos, como náuseas e vómitos.

É seguro comer Oreos fora de prazo?

Sim, as bolachas Oreos podem ser consumidas com segurança, embora se deva ter o cuidado de não comer mais de 12 bolachas de cada vez.

Afinal de contas, não quer acabar com uma indigestão.

Também deve lavar bem as mãos depois de manusear qualquer alimento que tenha acabado de comprar e nunca deve comer Oreos fora de prazo sem os lavar primeiro.

Quanto tempo é que os Oreos se mantêm frescos?

Existem vários factores que determinam o prazo de validade dos Oreos.

Estes incluem o tipo de bolacha, o material de embalagem e as condições de armazenamento.

Por exemplo, os Oreos feitos com farinha de trigo duram normalmente mais tempo do que os feitos com farinha de milho ou de arroz.

Além disso, os Oreos que são embalados em plástico mantêm-se mais frescos do que os que são embalados em papel.

Se estiver preocupado em armazenar corretamente os Oreos, então deve comprá-los a granel e colocá-los no congelador para prolongar a sua vida útil.

Também pode colocá-los no frigorífico se quiser poupar espaço.

Qual é o prazo de validade dos Oreos?

A FDA recomenda que os Oreos sejam mantidos num recipiente hermético à temperatura ambiente.

No entanto, tal não significa que durem indefinidamente.

Os Oreos podem durar até seis meses, mas acabam por perder a sua crocância e doçura com o passar do tempo.

Ao abrir a embalagem, deve procurar a data "consumir de preferência até".

Se vir "consumir até" na embalagem, então deve deitá-los fora imediatamente.

Se, em vez disso, vir "prazo de validade", deve deitá-los fora assim que abrir a embalagem.

Como é que se guardam os Oreos para os manter frescos?

Pode guardar os Oreos num recipiente hermético ou embrulhá-los em papel de alumínio.

É importante certificar-se de que não os deixa expostos à luz solar ou ao calor, uma vez que estes elementos farão com que os biscoitos se degradem rapidamente.

Também é melhor guardar os Oreos no frigorífico, onde se manterão frios e frescos.

É possível congelar Oreos?

Sim, é possível congelar Oreos.

Certifique-se apenas de que os retira do congelador o mais rapidamente possível.

Embora o congelamento evite que se estraguem, também pode afetar a textura e o sabor das bolachas.

Também se deve evitar deixá-los descongelar completamente antes de os comer.

Em vez disso, deve comê-las diretamente do congelador para que mantenham a sua crocância.

Qual é a melhor forma de comer Oreos?

Pode comê-los simples ou adicionar coberturas como manteiga de amendoim, pepitas de chocolate e nozes.

Mas se quiser garantir que as bolachas ficam mais estaladiças, deve comê-las quentes do forno.

Também pode utilizar o micro-ondas para as reaquecer.

Certifique-se apenas de que não os deixa ficar no micro-ondas durante muito tempo, caso contrário, perderão a sua crocância.

Os Oreos têm prazo de validade?

Equipamento

• 1 forno
• 1 taça

Ingredientes 1x2x3x

• 1 chávena de manteiga sem sal 225 g, amolecida
• 1 chávena de açúcar branco 200 g
• 2 colheres de chá de sal
• 2 ovos grandes
• 2 chávenas de farinha de trigo 250 g
• 1 ¼ chávena de cacau em pó 150 g
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ½ chávena de manteiga 115 g, amolecida
• 2 chávenas de açúcar em pó 240 g
• 1 colher de chá de baunilha

Instruções

• Numa tigela grande, bata 1 chávena (225 gramas) de manteiga amolecida com o açúcar branco e o sal, até obter um creme claro e fofo.
• Bata os ovos até incorporar completamente.
• Peneire a farinha, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio na mistura e misture bem.
• Adicione os ingredientes secos aos ingredientes húmidos e misture até obter uma mistura homogénea.
• Vire a massa para a sua superfície e empurre-a para formar um quadrado plano. Embrulhe a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 1 hora.
• Pré-aqueça o forno a 325˚F (160˚C).
• Retire a massa do frigorífico e, para facilitar a abertura do rolo, divida a massa em 4 (desta forma, a massa mantém-se fria durante mais tempo e evita a necessidade de voltar a arrefecer mais tarde).
• Para estender a massa, coloque um quarto da massa entre duas folhas de papel vegetal (em alternativa, a massa pode ser estendida numa superfície ligeiramente enfarinhada - embora seja preferível o papel vegetal, pois evita que qualquer farinha adicional altere a cor/aparência das bolachas escuras). Estenda a massa entre as duas folhas de papel vegetal até obter uma espessura de ½ cm.
• Utilizando um pequeno cortador de bolachas redondo (em alternativa, achámos que o rebordo de uma taça de champanhe é o tamanho perfeito!), corte a massa em rodelas individuais e coloque-as num tabuleiro grande forrado com papel vegetal, deixando pelo menos 1¼ cm entre cada bolacha.
• Junte e volte a enrolar as sobras para cortar mais bolachas. Repita este processo com cada ¼ da massa restante.
• Coza no forno pré-aquecido durante 15 minutos. Se cozer vários tabuleiros ao mesmo tempo, certifique-se de que roda os tabuleiros no forno a meio do tempo. Retire e transfira as bolachas para uma grelha de arrefecimento para arrefecerem completamente.
• Para fazer o recheio, misture ½ chávena (115 gramas) de manteiga, açúcar em pó e baunilha numa tigela média. Bata até obter um creme claro e fofo.
• Para montar as bolachas, espalhe uma colher generosa de cobertura numa das bolachas e junte-a a outra. Aperte ligeiramente e raspe o excesso para limpar e uniformizar os lados.
• Servir com um copo de leite.
• Desfrutar!

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