Maneira fácil e rápida de cozinhar camarão no micro-ondas

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Ida Price
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Os mariscos, como o camarão, estão entre os tipos mais populares de crustáceos.

Este alimento contém níveis elevados de iodo, um nutriente que não se encontra em muitos outros alimentos.

Para além de adicionar proteína à sua salada, este prato é incrível embrulhado numa tortilha e comido como tacos.

Este prato pode ser incorporado em quase todas as refeições.

Como fazer o melhor do camarão no micro-ondas .

Se não gostar, pode substituir a manteiga por azeite e acrescentar uma pitada de sal.

Este prato pode ser utilizado de várias formas, por isso, seja criativo!

Coisas de que vai precisar: .

Camarão ● Faca ● Colher ● Luvas de forno ● Prato ● Temperos ● Saco de plástico

Passos a seguir: .

1) Se o camarão estiver congelado, descongele-o primeiro. Com a parte superior de uma faca, retire as cascas e descasque o camarão. A "veia" que corre ao longo da parte de trás do camarão é o intestino do camarão. Não é necessário retirar a veia, mas se a deixar pode dar ao camarão um sabor amargo. 2) Tempere o camarão com um tempero preparado ou com um dos seus preferidos num saco de plástico para cozer a vapor no micro-ondas. Cortado em cubosTambém podem ser adicionados pimentos, manteiga, endro, alho, cebola, pimenta preta moída ou molho de cocktail. 3. Feche o saco e agite-o bem para envolver o camarão nas especiarias. Leve o camarão ao micro-ondas no saco de plástico. Para garantir uma cozedura consistente, coloque o camarão com uma colher numa única camada plana. 4. Leve o camarão ao micro-ondas durante 3 a 5 minutos em "Alto" ou "Completo", dependendo das definições do seu micro-ondas.A meio do tempo de cozedura, retire o saco e rode-o um quarto de volta. 5. Volte para a cozinha e continue a cozinhar. Quando estiverem prontos, os camarões estarão cor-de-rosa opaco. Antes de retirar os camarões do micro-ondas, deixe-os repousar durante 1 minuto. Utilizando luvas de cozinha, retire o saco do micro-ondas. Para evitar queimaduras provocadas pelo vapor, abra cuidadosamente o saco. Sirva os camarões com os outros ingredientes numaprato.

Conselhos para cozinhar: .

1) Escolha o camarão com cuidado: o ideal é um camarão fresco, com carne firme e um ligeiro odor; também se pode utilizar camarão fresco congelado. A não ser que se trate de camarão tigre preto, a casca não deve ser escorregadia, pegajosa ou ter manchas pretas. A carne rosa-acinzentada ou castanho-rosada é o ideal. 2) Uma caçarola própria para micro-ondas é também a forma perfeita de cozer o camarão a vapor. Numa caçarola, misture a manteiga, a água,Coloque o prato em lume alto durante 30 a 60 segundos. Envolva o prato com película aderente, ventilando de um lado, e adicione os camarões numa única camada. 4. Durante 3 minutos, cozinhe os camarões em lume alto, rodando o prato um quarto de volta a meio do tempo de cozedura. 5. Certifique-se de que conserva corretamente os camarões.Se forem cozidos a vapor imediatamente, podem ser conservados no frigorífico durante um a dois dias a uma temperatura de 32 a 38 graus centígrados ou no congelador a 0 graus centígrados.

Eis algumas combinações de sabores que pode experimentar com isto: .

1. tempere o recheio dos tacos com malagueta em pó e sumo de lima. 2. misture o molho Worcestershire, a salsa picada e os flocos de malagueta para obter uma malagueta picante. 3. ao estilo tailandês: misture o molho de malagueta doce, os coentros picados e o sumo de lima numa tigela. 4. scampi: misture a manteiga derretida, o alho em pó, a salsa e um pouco de sumo de limão numa tigela. 5. deixe arrefecer completamente antes de adicionar um pouco de sumo de limão eServir com molho de cocktail. 6. Cocktail de camarão ao estilo mexicano: Misture o sumo de tomate, a cebola roxa, os coentros, o sumo de lima, o abacate e o molho picante numa tigela. Sirva com aipo cortado em fatias finas à parte. 7. Adicione um pouco de manteiga, alho em pó, salsa picada e sumo de limão para fazer um rápido scampi de camarão. 8. Corte o camarão em pedaços mais pequenos e misture com tomates frescos cortados em cubos,abacate, sumo e raspa de lima, azeite, coentros picados e molho picante numa saladeira.

Eis como colocar camarão já cozinhado no micro-ondas:

1. Adicionar camarão pré-cozinhado ao seu almoço ou jantar é uma forma saborosa e saudável de elevar a sua refeição! Este marisco adaptável pode ser utilizado numa variedade de cozinhas, desde salteados asiáticos a fettuccini alfredo italiano, e pode até reaquecer camarão frito no micro-ondas.

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2) Teste-o a frio - Antes de colocar o camarão pré-cozinhado no micro-ondas, lembre-se de que, depois de o ter cozinhado uma vez, não há necessidade de o reaquecer.

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3) Uma sopa de pepino ou uma salada de massa de verão com camarão fresco é uma combinação deliciosa. Também pode fazer um maravilhoso cocktail de camarão apenas com o seu molho de cocktail preferido. O camarão pré-cozinhado só deve ser aquecido se o prato o exigir ou se o preferir assim.

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Como reaquecer no micro-ondas camarão que já foi cozinhado?

O camarão pré-cozinhado pode ser aquecido no micro-ondas de forma simples e segura: .

1. Espalhe os camarões num prato próprio para micro-ondas para começar. Utilize um prato suficientemente grande para suportar uma única camada de camarões, em vez de os empilhar. 2. Depois, para ajudar no processo de cozedura, cubra o prato com uma tampa ou película aderente. 3. Aqueça os camarões no micro-ondas em intervalos de um minuto em potência alta até estarem completamente quentes. 4. Certifique-se de que os camarões não estão demasiado cozinhados, poisO camarão pode ser adicionado à sua cozinha favorita ou comido sozinho depois de aquecido.

Benefícios do camarão para a saúde:

Factos NUTRICIONAIS .

● Porção: 2g ● Calorias: 346kcal ● Carboidratos: 6g ● Proteína: 47g ● Gordura: 15g ● Gordura saturada: 8g ● Gordura trans: 1g ● Colesterol: 602mg ● Sódio: 1865mg ● Potássio: 276mg ● Fibra: 2g ● Açúcar: 1g ● Vitamina A: 530UI ● Vitamina C: 41mg ● Cálcio: 352mg ● Ferro: 5mg

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1. o camarão pode ter benefícios para a saúde, tais como a melhoria da saúde dos ossos e do cérebro, a perda de peso e a redução do risco de doenças cardiovasculares.

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2. o camarão contém qualidades anti-inflamatórias e anti-envelhecimento que podem ajudar a diminuir o risco de uma variedade de problemas de saúde. pode ajudar no tratamento da degeneração macular relacionada com a idade, bem como no alívio do cansaço ocular. pode também ajudar a aliviar as dores da menstruação. o camarão pode ser uma alternativa agradável e com elevados benefícios para melhorar a sua saúde geral.

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3. o camarão pode ser saudável para a sua dieta por várias razões. para começar, o camarão é um alimento de baixas calorias. o camarão tem apenas 60 calorias por 3 onças, o que o torna uma boa escolha para pessoas que querem comer de forma mais saudável.

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4. o camarão também tem uma grande quantidade de proteínas. o conteúdo proteico de três onças de camarão é de 20,4 gramas, o que fornece 36 a 43 por cento das necessidades diárias de proteínas. o camarão é naturalmente pobre em hidratos de carbono e lípidos, o que aumenta a sua atração.

Embora os camarões sejam naturalmente pobres em gordura, cozê-los em manteiga ou noutros molhos cremosos pode aumentar consideravelmente o seu teor de gordura.

Reduza a ingestão de gorduras saturadas - as gorduras "más" que podem causar doenças cardíacas - mudando para alternativas saudáveis como o azeite.

Aqui estão algumas receitas fáceis para cozinhar com camarão:

Massa com camarão: Experimente massa de camarão e penne com vinho branco ou molho Alfredo em vez de esparguete e almôndegas com molho vermelho.

Espetadas de camarão: Faça uma espetada com 3-4 camarões e cozinhe-a na brasa durante o seu próximo churrasco.

Na grelha, os sucos naturais do camarão são deliciosos ou alterne-os com pimentos e cebolas numa espetada para uma delícia nutritiva de verão.

Como manter os alimentos seguros:

Os camarões podem ser mantidos à temperatura ambiente durante cerca de duas horas após a cozedura, antes de serem refrigerados.

Deixá-lo de fora após este período expõe-no ao desenvolvimento microbiano, o que pode levar a uma intoxicação alimentar.

Se o camarão estiver fora de casa há mais de duas horas, a Food and Drug Administration recomenda que seja deitado fora.

O camarão cozido pode ser conservado no frigorífico durante muito tempo.

O camarão cozinhado pode ser conservado num recipiente de plástico hermético até dois dias antes de ficar estragado.

É preferível guardar os camarões no congelador se não os puder consumir nesta altura.

Isto pode ajudar a prolongar a vida do marisco até seis meses.

Perguntas frequentes

Qual é a melhor maneira de saber se os meus camarões são bons ou maus?

A sua melhor arma para detetar indicadores de camarão pobre é o olfato.

Se houver algum odor, o camarão fresco deve ter um cheiro ligeiramente salgado.

Os camarões que cheiram fortemente a peixe estão muito provavelmente fora de moda.

Se o camarão tiver um cheiro forte, não tente prová-lo.

Qual é a melhor forma de saber se o meu camarão está totalmente cozinhado?

A cor revelará tudo.

O camarão é branco-esverdeado quando cru, e cor-de-rosa com reflexos avermelhados quando cozinhado.

Quando a opacidade tiver desaparecido, o camarão está pronto.

Se ainda não tiver a certeza, utilize um termómetro de carne para verificar a temperatura interna.

A temperatura ideal para o camarão cozinhado é de 120 graus Fahrenheit.

O que acontece se comermos camarão que não esteja totalmente cozinhado?

A cólera pode ser contraída - bebendo água contaminada ou comendo alimentos contaminados.

Também se dissemina - quando se consome marisco cru ou mal cozinhado.

A bactéria Vibrio cholerae, causadora da cólera, agarra-se às conchas dos camarões, caranguejos e outros mariscos.

Conclusão

Utilize o micro-ondas para acelerar a preparação deste scampi de camarão.

É amanteigado e com alho, e é fantástico.

É delicioso como prato principal, mas também funciona bem como aperitivo.

Maneira fácil e rápida de cozinhar camarão no micro-ondas

O camarão contém níveis elevados de iodo, um nutriente que não se encontra em muitos outros alimentos. Imprimir Receita Pin Receita Tempo de preparação 5 minutos Tempo de cozedura 5 minutos Tempo total 10 minutos Curso Principal Cozinha Americana Porções 5 Calorias 234 kcal

Equipamento

  • 1 micro-ondas

Ingredientes 1x2x3x

  • Camarão
  • Temperos

Instruções

  • Se o camarão estiver congelado, descongele-o primeiro.
  • Com a parte superior de uma faca, retire as cascas e descasque os camarões.
  • A "veia" que corre na parte de trás do camarão é o intestino do camarão.
  • Não é necessário retirar a veia, mas se a deixar pode dar ao camarão um sabor amargo.
  • Tempere os camarões com um tempero preparado ou um dos seus preferidos num saco de plástico para cozer a vapor no micro-ondas.
  • Também podem ser adicionados pimentos cortados em cubos, manteiga, endro, alho, cebola, pimenta preta moída ou molho de cocktail.
  • Feche o saco e agite-o bem para envolver o camarão nas especiarias.
  • Leve os camarões ao micro-ondas no seu saco de plástico.
  • Para garantir uma cozedura consistente, coloque os camarões com uma colher numa única camada plana.
  • Leve o camarão ao micro-ondas durante 3 a 5 minutos na potência "Alta" ou "Máxima", dependendo das definições do seu micro-ondas.
  • A meio do tempo de cozedura, retire o saco e rode-o um quarto de volta.
  • Regressar à cozinha e continuar a cozer.
  • Quando estiverem prontos, os camarões estarão cor-de-rosa opaco.
  • Antes de retirar os camarões do micro-ondas, deixe-os repousar durante 1 minuto.
  • Com luvas de cozinha, retire o saco do micro-ondas.
  • Para evitar queimar-se com o vapor, abrir cuidadosamente o saco.
  • Servir os camarões com os outros ingredientes numa travessa.

Nutrição

Calorias: 234 kcal Hidratos de carbono: 12 g Proteína: 1 g Gordura: 1 g Gordura saturada: 1 g Gordura polinsaturada: 1 g Gordura trans: 2 g Colesterol: 23 mg Sódio: 20 mg Cálcio: 1 mg Ferro: 1 mg Palavra-chave Maneira fácil e rápida de fazer camarão no micro-ondas Já experimentou esta receita? Diga-nos como foi!

Ida Price é uma cozinheira caseira apaixonada e a mente criativa por trás do popular blog A Taste of Home. Com um amor eterno pela culinária e um desejo de compartilhar suas deliciosas criações com outras pessoas, Ida começou seu blog como uma forma de inspirar e encorajar outros entusiastas da comida a entrar na cozinha e descobrir a alegria da comida caseira. Suas receitas são uma mistura deliciosa de pratos tradicionais favoritos da família e toques inovadores em pratos clássicos, sempre usando ingredientes frescos e sazonais. O estilo de escrita caloroso e convidativo de Ida transporta facilmente os leitores para sua cozinha, fazendo-os sentir como se estivessem cozinhando ao lado dela. Através de suas receitas fáceis de seguir, dicas úteis e anedotas pessoais, Ida convida seus leitores a abraçar a arte de cozinhar em casa e a criar refeições memoráveis ​​para seus entes queridos. Seja preparando uma tigela de sopa reconfortante em um dia frio ou assando uma sobremesa decadente para uma ocasião especial, o blog de Ida é um recurso obrigatório para cozinheiros domésticos de todos os níveis de habilidade.